Tariflerimizde geleneksel tariflere olduğu kadar, yıllar içerisinde edindiğimiz bilgiler ışığında yeni lezzetlere yaptığımız yolculuklara da yer veriyoruz
Sadece bu yolculuk sırasında doğal ve en taze ürünleri seçmekten asla taviz vermiyoruz.
Ege mutfağının her iki yakadaki tariflerinden karma bir menü ile tüm dostlarımızla sadece Etiler'de buluşmaya devam ediyoruz.
Mutfak Dostları Derneği
Chaines Des Rotisseurs ve
Chef s Club üyesi olan Maria Ekmekçioğlu aynı zamanda Okan Üniversitesinde öğretim görevlisi
Türkiye ve Yunanistan da televizyon programları olan Maria Ekmekçioğlu nun iki ülkede yayınlanan 5 adet kitabı bulunmakta.
Gökçen Adar ile yazdığı Bir O Yaka Bir Bu Yaka iki ülkede satılmakta.
Hatıramdaki Mezeler ve Yunanistan da gizli saklı köşelerim isimli kitaplar İnkilap yayın evinden.
Tarçın Kokusu uluslararası World Cookbook Award 2016 ödülünü aldı.
Baharat kokulu yemekler Mayıs ayında okurları ile buluşacak.
